专业提供小龙坎重庆火锅底料、宽板凳九宫格老火锅、全清油火锅、鱼火锅、养生菌汤、三鲜汤锅底、酸菜鱼、蕃茄锅底，火锅专用香油等系列火锅料包及各种蘸料，麻辣小龙虾底料。
专业人员推销和企业全员推销两种方 式。前者由火锅企业设立的专门营销人员进行火锅的推销，要求 推销人员必须熟悉火锅业务，了解市场行情，熟悉火锅店的原 料、制作、风味特点等，消费者可以从他们的推销中得到满意的 承诺、优惠及与预订服务等。后者是将火锅店所有的员工均作为 推销人员来进行营销。需要将所有员工分为几个层次，一层次 是营销总监或营销经理、火锅部经理、大堂经理等；第二层次为 聘用兼职的推销人员，如火锅店管理人员、实习生、火锅迎宾、 预订员、出租车司机及各种服务人员等，采取多种多样方式进行 营销，包括在店门候客、店中巡视、解决投诉、礼貌服务、语言 文明等，使消费者心中感到信赖；第三层次是火锅师及其他人 员，如某火锅店推出新口味的“三文鱼火锅”，该店火锅师便当 众操作，使消费者亲眼观看，明明白白消费，使火锅销售极为火 暴，值得借鉴。